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Friday, August 12, 2011
Monday, August 8, 2011
可解大部份的現代毒素
甘草黑豆湯
其實,面對襲天捲來的現代食品毒物,古代中醫早就給我們準備了良方
甘草黑豆湯
可解大部份的現代毒素而且沒有副作用
甘草,名為「國老」,是調和藥性的好幫手
但甘草黑豆湯 也有派不上用場的時候 類固醇的毒性 它就無計可施 沒有辦法解
但是對於其它的毒 甘草黑豆湯 大多可以解 平時有空煮上一鍋 就算是當食品吃 也很適合
煮一鍋水,當成綠豆湯煮法來煮,煮到黑豆變軟即可。可將煮好的湯當水喝,或連渣打成汁服用。
其實,面對襲天捲來的現代食品毒物,古代中醫早就給我們準備了良方
甘草黑豆湯
可解大部份的現代毒素而且沒有副作用
甘草,名為「國老」,是調和藥性的好幫手
但甘草黑豆湯 也有派不上用場的時候 類固醇的毒性 它就無計可施 沒有辦法解
但是對於其它的毒 甘草黑豆湯 大多可以解 平時有空煮上一鍋 就算是當食品吃 也很適合
甘草黑豆湯 :甘草二兩 黑豆 300 公克
煮一鍋水,當成綠豆湯煮法來煮,煮到黑豆變軟即可。可將煮好的湯當水喝,或連渣打成汁服用。
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“平常所说的有营养、药用价值高的黑豆是绿仁黑豆。”陈先生称,黑芸豆产自东北地区,除了口感好之外,营养价值和药用价值都不如黑豆,没有所宣称的补肾功效,而且产量大,价格也就在每斤两三元,最大特点就是洗出来的水是紫色的,而绿仁黑豆遇上水不会掉色。 将两种豆子对比发现,真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光,而孙女士买的便宜“黑豆”个头明显小了一大圈,而且腰身细长,豆皮又黑又亮。陈先生将两种豆子碾碎,发现真正的黑豆是绿色豆瓣,山寨“黑豆”则是纯白色豆瓣。 陈先生告诉记者说,不少黑心商贩趁黑豆涨价之机,拿黑芸豆当黑豆卖,从中赚取高额差价,这是欺骗消费者的不良行为,市民购买时要仔细辨认。YMG 记者 刘晓阳 摄影报道 黑豆又名黑大豆被称为豆中之王,但现在市场及超市经常用黑芸豆冒充黑豆的现象 大豆研究室助理研究员李伟给出了主要的辨别方法:看豆脐(表皮侧面的白点),黑芸豆的豆脐是个白色圆点,黑豆的豆脐中间是条白线,周围呈黑色。 另外黑豆只有黄仁和绿仁的(白仁黑豆是黑芸豆,要谨慎购买) 黑豆泡水后是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水 黑豆有几种,有圆圆的像黄豆一样的,也有这种小一些有点扁有点长像肾型的。以前只是这种扁长小个的,近些年才有圆形出现。食用的话差别不是太大,但中医入药时,是选用小个肾形的。 德州市农科院杂粮研究所所长高凤菊提到,正常情况下,泡黑豆的水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏红色;而黑芸豆泡出的水颜色要深,一般呈黑色。 美食肆 meishi4.com |
Thursday, July 28, 2011
可解大部份的現代毒素
陈先生称,黑芸豆产自东北地区,除了口感好之外,营养价值和药用价值都不如黑豆,没有所宣称的补肾功效,而且产量大,价格也就在每斤两三元,最大特点就是洗出来的水是紫色的,而绿仁黑豆遇上水不会掉色。
将两种豆子对比发现,真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光,而孙女士买的便宜“黑豆”个头明显小了一大圈,而且腰身细长,豆皮又黑又亮。陈先生将两种豆子碾碎,发现真正的黑豆是绿色豆瓣,山寨“黑豆”则是纯白色豆瓣。
陈先生告诉记者说,不少黑心商贩趁黑豆涨价之机,拿黑芸豆当黑豆卖,从中赚取高额差价,这是欺骗消费者的不良行为,市民购买时要仔细辨认。YMG 记者 刘晓阳 摄影报道
黑豆又名黑大豆被称为豆中之王,但现在市场及超市经常用黑芸豆冒充黑豆的现象
大豆研究室助理研究员李伟给出了主要的辨别方法:看豆脐(表皮侧面的白点),黑芸豆的豆脐是个白色圆点,黑豆的豆脐中间是条白线,周围呈黑色。
另外黑豆只有黄仁和绿仁的(白仁黑豆是黑芸豆,要谨慎购买)
黑豆泡水后是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水
黑豆有几种,有圆圆的像黄豆一样的,也有这种小一些有点扁有点长像肾型的。以前只是这种扁长小个的,近些年才有圆形出现。食用的话差别不是太大,但中医入药时,是选用小个肾形的。
德州市农科院杂粮研究所所长高凤菊提到,正常情况下,泡黑豆的水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏红色;而黑芸豆泡出的水颜色要深,一般呈黑色。
大豆研究室助理研究员李伟给出了主要的辨别方法:看豆脐(表皮侧面的白点),黑芸豆的豆脐是个白色圆点,黑豆的豆脐中间是条白线,周围呈黑色。
另外黑豆只有黄仁和绿仁的(白仁黑豆是黑芸豆,要谨慎购买)
黑豆泡水后是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水
黑豆有几种,有圆圆的像黄豆一样的,也有这种小一些有点扁有点长像肾型的。以前只是这种扁长小个的,近些年才有圆形出现。食用的话差别不是太大,但中医入药时,是选用小个肾形的。
德州市农科院杂粮研究所所长高凤菊提到,正常情况下,泡黑豆的水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏红色;而黑芸豆泡出的水颜色要深,一般呈黑色。
Tuesday, June 14, 2011
鵝肝醬的製造過程
如果有一絲同情---請轉寄
為了被吃而死已夠慘 , 未被宰之前更慘 , 其生不如死---
鵝肝醬的製造過程
於九月中旬,老牌「鐵金剛 007」羅渣摩亞(Roger Moore)公開反對食用鵝肝醬(foie gras),認為製造過程非常邪惡,吃鵝肝醬更是荒謬行為,羅渣摩亞已去信倫敦高級百貨公司 Selfridges主席,提議買光 Selfridges 所有鵝肝醬存貨,以換取該公司不再入貨。
鵝肝醬備受高消費人士所喜愛,但是,如果你知道了鵝肝醬的生產過程,你還會追捧這昂貴的美食嗎?
如果你看完本文之後覺得有少許悲傷,請轉寄這封信,謝謝。
Foie Gras
美味的鵝肝醬,是源自法國菜的奢侈食品,看來十分美味,但這麼大一塊鵝肝,其實是以強逼一隻鵝進食至死而來的。
Tuesday, May 31, 2011
超珍貴的全息手穴圖
超珍貴的全息手穴圖, 請多利用以保健身體(值得珍藏!)
《全息手穴圖》身體的健康反應在雙手穴道的反射區
手指腳趾多揉揉,失眠頭痛不用愁。
常揉拇指健大腦,常揉食指胃腸好。
常揉中指能強心,常揉環指肝平安。
常揉小指壯雙腎。十指對力強心臟,
雙手對插頭腦清,旋轉關節通經脈,
反掌伸展松筋骨,揉揉十指祛頭痛,
按摩四關行氣血,搖肩轉膊松頸椎,
甲角切切精神爽:
五指養生速查
手部有6 條經脈循行,與全身各臟腑、組織、器官溝通,大約有99 個穴位(區),可以反映全身五臟六腑的健康狀況。按摩或按壓這些穴位,幾乎可以緩解全身疾病。
五指的對應經絡和對應器官:
拇指 肺部經絡 心臟和肺
食指 大腸經絡 胃、腸和消化器官
中指 心包經絡 五官、肝臟
無名指 三焦經絡 肺和呼吸系統
小指小腸經絡 心、 腎臟、循環系統
健康的手指都一樣: 指甲粉紅色,有光澤,厚薄適中,軟硬適度,不易折斷,表面光 滑,指甲根部半月形(甲半月,又叫健康圈) 呈白色。
不健康的手指各有不同:
甲半月顏色
灰色:可能精力弱,容易引起貧血、疲倦、乏力。
粉紅:可能臟腑功能下降,體力消耗過大,容易引起糖尿病、甲亢等病症。
紫色:容易引起心腦血管血液迴圈不良,供血供氧不足,易出現頭暈、頭痛、動脈硬化。
黑色:多見於嚴重的心臟病、腫瘤或長期服藥者。
甲半月面積
最好:面積占指甲1/5。
小於1/5:表示精力不足,腸胃吸收能力差。如甲半月突然晦暗、縮小、消失,應早期預防一些消耗性的疾病、腫瘤、出血等。熬夜、性過多時,甲半月也會消失,很難再長出來。
大於1/5:多為心肌肥大,易患心腦血管、高血壓、中風等疾病。
指甲狀態
色澤發暗,有多條豎線分佈:這是體內水分不足的體現,並且該手指對應的體內器官和組織功能虛弱。
色澤發暗,凸凹不平,有多條橫線分佈:這是貧血以及營養不良的體現,或者數月前曾身體不調。
手部有6條經脈循行與全身各臟腑組織、器官溝通。大約有99個穴位(區)可以反映全身五臟六腑的健康狀況與全身各臟腑組織、器官溝通。
隨時隨地健手健身
運用五指健身術,最大的優勢就是隨時隨地:讓冗長的會議時間變得更有意義、電腦前休息的十分鐘有了內容、餐前等待上菜不再急躁……這一切的前景是,只要我們想,所有雙手空下來的時間,都可以是健身時間。
基本保健:五指按摩
按摩拇指可緩解:心臟疾病、過敏性皮炎、脫髮、喉嚨痛;
按摩食指可緩解:便秘、食欲不振、胃痛、慢性胃炎;
按摩中指可緩解:肝臟疾患、疲勞、食欲旺盛、耳鳴、頭暈;
按摩無名指可緩解:感冒、咽喉疼痛、頭痛、尿頻、汗多、宮寒;
按摩小指可緩解:肩痛、腰痛、月經不調、視疲勞、肥胖、失眠。
按摩方法:
1. 先按摩左手。右手的拇指和食指按壓左手拇指的兩側,感覺疼時再堅持10 秒鐘。
2. 右手的食指和拇指分別上下夾住左手的拇指,用力按壓,堅持3 秒鐘。
3. 換右手按摩,方法相同。
指尖疼痛
五指的指尖各有經穴,分別對應不同的內臟。從小手指開始,將指甲根部捏住,然後用力壓並轉動,如果指尖感到特別疼痛,表示與此經穴相關的臟器可能有問題。
拇指尖疼痛:呼吸系統有問題。拇指上的少商穴,與肺息息相關。如肺有疾患壓這個部位時,可能會疼得跳起來。
食指尖疼痛:可能大腸有問題。食指上有商陽穴,便秘時壓這個手指感覺很疼。
中指尖疼痛:可能心血管出現不適。中指上有中沖穴,因疾病不適使心臟受不了時,這?媟|感到疼痛。
無名尖指痛:可能是喉痛或頭痛。在無名指上有關沖穴,感冒發燒時揉此部位可緩解症狀。
小指尖痛:可能心臟或小腸有問題。靠近無名指一側的小指指尖有少沖穴,另一側有少澤穴。少沖與心臟有密切關係,心臟病發作時,用力按壓小指指尖,可以緩解病情;少澤是關聯小腸的經穴,消化不良時,可用力按壓此部位。
針對個案 拿捏關節
對應不適問題拿捏相關的手指,可以緩解病痛。每次操作3 分鐘,每天1 - 2 次。
肝病:捏右手拇指的兩個關節。
耳鳴:捏雙手無名指的三個關節。
糖尿病:捏左手拇指的兩個關節。
高血壓:按左手小指的根部。
心臟病:捏左手小指三個關節的內側。
痛經:捏雙手食指的三個關節。
眼睛疲勞:捏右手中指的三個關節。
升級維護:靈活健指操
既然身體的健康在手上反映,手的健康也就不容忽視了。我們經常敲擊鍵盤、發手機短信,“滑鼠手”、“鍵盤手”、“短信手”可不是手的榮譽稱號。一些針對手指靈活度、指關節韌性的練習不可不做,下面這些我們可以自由選擇。
甩手:雙手在胸前激烈地甩動手腕約10 秒鐘。可以促進手部血液迴圈。
拋球:將雙手握拳在胸前,設想手中有一小球。用力緊握,默數5聲,張開十指盡力拋開。可以強健手掌和手腕,使手指靈活。
彈指:雙手十指模擬彈鋼琴,從大拇指開始一個個彈向掌心。重複20 次。可以鍛煉手部的控制能力和活動能力。
壓指:將十根手指分開,指腹相對,用力對壓。直到指關節酸脹痛為止。重複10 次。可以鍛煉指關節的韌性和靈活性。
推掌:雙手在胸前合掌,左手腕用力推向右邊,保持手掌對合,然後轉向左邊。可以強健手腕,增強手腕或手掌的靈活度。
揉指:用拇指與食指夾揉按摩手指,從指根到指尖。可以促進手指血液迴圈。
拉指:右手握住左手拇指轉一轉,再用力向外拉直,依次拉每一根手指,換另一隻手重複同樣的動作。可以幫助手指血液迴圈暢通,強健韌帶。
換指:依次將雙手的手指進行交換對指運動。可以鍛煉手指的靈活度和大腦反應、協調能力。
放鬆:讓懸垂手臂,隨意晃動,再用力搖擺,直到手部徹底輕鬆為止。
有關按摩的若干件事
按摩的力道
對多數穴位和反射區來說,不痛不會有效果,所以需要刺激強一點,痛感重一點。但用力也不可過重,只要有明顯的痛感就行了。按摩時,用力要先輕後重,逐漸增加力量,到能接受的最大限度為止。
按摩的順序
按摩時男性先左手,後右手;女性相反,先右手,後左手。如沒有足夠的時間,只要按摩一隻手上的穴位就可以了。
小心穴位疲勞
按摩多日多次後,病情好轉,穴位的壓痛隨之減輕,是疾病好轉的跡象。如果病情沒有好轉,而壓痛明顯遲鈍,這就是穴位疲勞。左右手穴位相同,可以輪流按摩左右手的穴位。
按摩注意事項
1 按摩前休息片刻。
2 暴飲、飽餐、洗澡後1 小時內及過度疲勞時不宜做手部按摩。
3 初次按揉後局部如果出現酸、微痛、脹等感覺,
這是指力過大的緣故,應減輕力度。
4 手穴部位比較小,按摩時,有些穴位可用一些器械操作,
如以鋼筆、圓珠筆等尾部(必須光滑圓潤)按壓穴位。
5 按摩中切記自然呼吸,不要屏氣。
Wednesday, March 23, 2011
探秘美味魚翅背後的真相
文章裡的屠殺地點正是這次日本大地震海嘯中
慘遭大火滅市的氣仙沼市 氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
太平洋沿岸三陸海岸的一個市以盛產魚翅而聞名在這次大地震中
因受海嘯襲擊漁船用油槽被捲倒引發大火燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海.
香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
拍下探秘美味魚翅背後的骯髒真相
去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?!
氣仙沼市的漁港位于日本東北部的宮城縣也是日本唯一被用于捕鯊的港口...
清晨5點,破曉在日本最大島嶼本州島東北端的氣仙沼市
75噸死鯊正在被小心地做處理每20隻鯊魚為一堆,堆放在“屠場”當中..
在這裡 每周六天工人們穿梭于鯊魚堆的過道 熟練而迅速地
從這些被奪去生命的屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭在開始取鯊魚的胸鰭、
背鰭和尾鰭前工人先把鯊魚屍體排放成一堆堆....
在今年7月初僅僅兩天的時間裡便有119噸大青鯊(Prionaceglaucaof)
10噸鼠鯊(Lamnaditropis) 3噸短鰭尖吻鯖魚(Isurusoxyrinchus)
更別提那數以噸計的即將滅絕的藍鰭金槍魚(Thunnusthynnus) 被擱在氣仙沼市的碼頭
網易探索7月20日報道,現在是5點,破曉在日本的魚翅首府最大島嶼本州島的東北端
有75噸死鯊正在做處理..... 一隊隊日本工人正進行產業化的獵鯊取鰭工程
陰暗處,饑餓的黑色大烏鴉正盯著這些血淋淋的食物
9點30分叉式運貨車鏟起數十噸被截肢的鯊魚屍體將它們傾卸至一部大卡車裡....
整個過程已不足以用殘忍來形容!
工人們迅速地從屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭 被掏空內髒、割掉胸鰭、背鰭和尾鰭的鯊魚
僅剩下一具空空的皮囊.... 圖為被處理後的鯊魚尸體被堆疊在一起!
在工人們處理鯊魚的時候 仍不斷有新捕撈的鯊魚 源源不斷的運進工廠
魚翅湯是氣仙沼市當地的傳統菜肴伴隨現代捕魚技術的日趨先進
無疑成為了鯊魚生存災難的根源! 一條鯊魚的尸體被托進鯊魚處理工廠
據日本漁業署數據顯示 日本國內獵鯊取鰭的數目自上世紀60年代末以來有減半趨勢1969年日本捕捉並上岸的鯊魚總數約6萬5千噸。
而去年的總數則降低到3萬5千噸其中氣仙沼市的捕鯊量佔了全國約90%
被捕獲的鯊魚是被完整送上岸每只鯊魚的每個部分都會被處理後製成各種消費品
氣仙沼市不乏旅客其中那些早起的人們將不可避免地前往碼頭
在那裡,他們將看到氣仙沼清晨最血腥的景觀—目睹當地特有的產業化獵鯊取鰭現場秀。
圖為日本游客們饒有興致地參觀鯊魚處理工廠。
每一天都有數十噸鯊魚被捕殺以滿足日本唯一的魚翅站點—氣仙沼市的日常供給
公然的明顯的也是厚顏無恥的接受游客的造訪經由氣仙沼市處理過的鯊魚鰭
有一半被中國預定,主要是香港和上海。然而更讓人意想不到的是氣仙沼市加工的魚翅
有相當大的一部分事實上是供日本國內消費和中國一樣,魚翅湯也是日本的婚宴、公司宴會以及其他特殊場合上常見的一道菜式用以顯示舉辦人的財力
工人們用黃色的小塑膠籃子裝被割下的魚鰭
工人們用利刀熟練而迅速地從鯊魚的屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭
據自然資源保護管理論者表示氣仙沼市這種肆虐行為已經嚴重地危機到
全球鯊魚的數量及平衡!
鯊魚需要數十年的時間才能成年而以這種空前的速度將它們拖出海洋
無疑剝奪了鯊魚繁殖的機會從而將它們慢慢推向滅絕的深淵。
全球海洋生態系統能承受如此大量的獵鯊行為所造成的後果至今仍是個備具爭議的話題海洋漁業一年獵捕約一億隻鯊魚
其中四千萬隻以上 只是為了割取魚鰭
其中四千萬隻以上 只是為了割取魚鰭
工作的流程是先將鯊魚捕捉到甲板上
用利刃活生生的割下它的鰭
再將鮮血直流的魚丟回海中
鯊魚要靠游泳來取得氧氣 當它失去了鰭,無法游泳時
鯊魚是怎麼死的?它是窒息而死
用利刃活生生的割下它的鰭
再將鮮血直流的魚丟回海中
鯊魚要靠游泳來取得氧氣 當它失去了鰭,無法游泳時
鯊魚是怎麼死的?它是窒息而死
被割下魚鰭的鯊魚尸體上留下一道扎眼的血口子
一位工人把被取掉內髒和魚鰭的
鯊魚屍體拖出工廠將它們扔回海中.....
偏見﹖失實﹖請問各位﹐你們相信會浪費了這一大段的魚身嗎﹖(已運到加工場了﹐不是在海上﹐下文也提到了其他副產品。)
目前反對該行徑呼聲最高最出名的城市要數香港
據悉,鯊魚需要數十年的時間才能成年
對于那些看過在海上割掉鯊魚魚鰭然後
又將它們扔回海中的人而言
殘忍是他們控訴這種危及鯊魚存亡行徑的論證焦點
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